event information

　

　

オリジナルのブレンドコーヒーを作るワークショップ-クリスマスブレンド編-を開催します。

　

産地の異なる数種類のコーヒー豆をブレンドして、自分好みのオリジナルブレンドを作りましょう。12月は華やかな香りの豆やチョコレートに合うテイストの豆などをご用意します。産地による味や香りの違いを飲み比べしながら、ホリデーシーズンに飲みたい、贈りたいオリジナルブレンドをご自身で作ってみましょう。

　

当日作ったオリジナルブレンドは最後にパッケージをして完成、お土産としてお持ち帰りいただけます。クリスマスギフトとしてお渡しするのもおすすめです！

　

　

【開催概要】
　日付：12月16日(土)
　時間：10：00-11:30
　会場：WOODWORK Welcome COFFEE
　定員：10名
　費用：￥3,000-
　　　　・店頭でのお支払いは現金のみ
　　　　・Peatixによる事前予約の場合はクレジット決済が可能です→Peatix予約ページ

　　　　ご自身でブレンドした豆100gお土産付き（オリジナル配合のレシピをお渡しします）
　　　　配合レシピをご来店時にお持ちいただくと、今後もオリジナルブレンドをご購入いただけます

　

　

【参加お申込み方法】
　・電話（03-3833-2797）
　・メールフォーム

　・Peatix（外部サイト）のいずれかにて、先着順受付となります。

　

　

　

　

【ワークショップの内容】

　　①産地別のコーヒー飲み比べ
　　②オリジナルブレンドづくり
　　③ハンドドリップの淹れ方のレクチャー
　　④パッケージをして完成！

　

　

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　11月に開催したワークショップの様子をブログでご紹介しています。
　＞＞＞ブログ「オリジナルブレンドづくりワークショップ」

　

　

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【講師】

　滑川京子（WOODWORK Welcome COFFEE店長/バリスタ）
　　WOODWORKの入り口であるウェルカムコーヒーのバリスタ・店長。
　　美味しいコーヒーを通して日常を少し豊かにするお手伝いをしています。

　

　　日本バリスタ協会（JBA）認定バリスタ
　　イタリア国際カフェテイスティング協会（IIAC）認定エスプレッソ・イタリアーノ・テイスター
　　日本スペシャルティコーヒー協会（SCAJ）主催　ジャパンハンドドリップチャンピオンシップ（JHDC）2018準優勝
　　2019年～　WOODWORK Welcome COFFEEにてバリスタとして活躍中
　　2023年～　Kico.nとして焙煎ブランドもスタート

　

　

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〔お問い合わせ〕

イベントについては、メールやお電話でお気軽にお問い合わせください。

　

　

　

　

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〔ご来店〕

　

　

　

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