北海道から旬の美味しい食材をWOODWORK店頭にたくさん並べてご紹介している『どさんこマルシェ』
次回は4月21日(日)に開催予定です。
主宰のカワナカさんは北海道がご出身。
地元の美味しい食材を各地に届けたいとの思いから、砂町銀座を中心に各地に出店されています。
東京ではなかなか見かけないカラーにんじんや、ルダバガ、ノーザンルビーなど珍しい野菜がたくさん出揃います。
聞いたことない野菜や気になる野菜について、おススメの食べ方を聞いたりするのも楽しい時間です。
しあわせチーズ工房の食材はチーズやヨーグルトがメインですが、先月はバターが並んでいました。
季節によって牛乳の乳脂肪分や味が変わるようで、バターにするのはなかなか珍しいそう。
旬の野菜を楽しむように、季節によって異なる牛乳の味わいを楽しめるのも東京ではなかなかない機会です。
上野や蔵前周辺の散策がてら、ぜひお立ち寄りください!
日時:2024年4月21日(日)雨天決行
時間:12時〜17時頃 (食材がなくなり次第、終了となります)
場所:店舗入り口付近
主催:どさんこマルシェ(@hokkaido_foods_market)
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どさんこマルシェはWOODWORK店舗がはいるビルの1階エントランスで開催しています。
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WOODWORKで開催するイベント情報や新製品についてなどのお知らせを、定期的にお届けします。
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event information