event information

　

　

　

　

《どさんこマルシェ》

　

　

　北海道から旬の美味しい食材をWOODWORK店頭にたくさん並べてご紹介している『どさんこマルシェ』、次回は3月18日（土）に開催予定です。

　

　WOODWORKの家具をつくる材料の仕入れではいつも北海道の業者さんにお世話になっている、というご縁がある北海道。つい先日も材料の今後についていろいろとお話をお伺いした際には、桜の咲いた時期や、今の北海道の様子などを色々とお伺いできました。
　そんな、私たちにとっては身近な存在の北海道の、その月々で変わっていく食材に旬を感じることができるというのもどさんこマルシェの楽しさのひとつです。カフェではそば粉のスコーンなどマルシェとのコラボメニューもご用意しています！

　主催者であるかわさんは、Welcome COFFEEのゲストバリスタ、シゲルさんのご友人で、何度かカフェへお越しくださっていたご縁の中から、今回のマルシェを開催していただけることになりました。
『四季と寒暖差と大地が生む産物の宝庫であり、魅力の１つである ” 食 ” から北海道への興味を持ち、足を運ぶきっかけになって頂くこと、そして観光や仕事、北海道での生活を考える入口となることができるよう活動を広げていくことで第一産業人口の注目や増加に繋がれば。』という思いから、北海道を掘り続ける活動を続けていらっしゃいます。

　

　北海道はWOODWORKにとって木材を買い付けたり保管して頂いている身近な存在です。とはいえそこは距離にして1000キロ以上離れた場所。5月の初めに桜が満開になり、11月の末には初雪を迎える北海道。小さなマルシェがそんな北海道に触れるきっかけになれば嬉しいです。

　

　

日時：2022年6月18日(土)　雨天決行
時間：11時〜17時頃　（食材がなくなり次第、終了となります）
場所：店舗入り口付近

　

　

主催：どさんこマルシェ（@hokkaido_foods_market）

　

　

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◎5月21日（土）「どさんこマルシェ」の様子

　

　

　

　

　

　

　

　

　朝のうち一時、少し強い雨が降ってどうなる事かと思いましたが、雨の中もお越しくださいました皆様、ありがとうございました！

　

　

　

　

　

　

　今回の目玉のアスパラやコゴメなどの山菜。北海道各地から厳選したものが届きました。

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　午後からは雨も上がってたくさんのお客様にお越し頂けました。
　来月は18日（土）の開催です。皆様のお越しをお待ちしております！