event information

　

　

《どさんこマルシェ》

　

　

　北海道から旬の美味しい食材をWOODWORK店頭にたくさん並べてご紹介している『どさんこマルシェ』、次回は7月25日（日）に開催します！

　主催のかわさんがセレクトした海のもの（シシャモ、いか）、大地のもの（芋、豆、山菜）、そしてその恵みを大切にして作られた美味しいもの（パン、ジャム、ドレッシング、ハンバーグ）などがずらりと並びます。かわさんはご自身で北海道に赴いて、畑仕事を手伝ったりもされているとのこと。かわさんのお話もとっても楽しいです。
　北海道はWOODWORKにとって木材を買い付けたり保管して頂いている身近な存在です。とはいえそこは距離にして1000キロ以上離れた場所。5月の初めに桜が満開になり、11月の末には初雪を迎える北海道。小さなマルシェがそんな北海道に触れるきっかけになれば嬉しいです。
　次回7月は夏の野菜が届くそうです。どうぞお楽しみに！

　

　

日時7月25日(日)　雨天決行
時間：11時〜17時頃　（食材がなくなり次第、終了となります）
場所：店舗入り口付近

　

主催：どさんこマルシェ（@hokkaido_foods_market）

　

　

〔ラインナップ〕

　

　

◎ 芽室　自然菜園ふたば　
・旬の野菜　葉物類
・大豆、とら豆、貝豆、栗いんげん、青大豆

　

◎苫前　村上農園
・苫前メロン

　

◎喜茂別
・とうもろこし　今年初回20本のみ

　

◎平取　じゃんけんぽん
・平取和牛100%ハンバーグ

　

◎足寄　しあわせチーズ工房
・幸
・しあわせラクレット
・羊のハード
・茂喜登牛
・大空ヨーグルト

　

◎音更　 toi
・白いパン
・茶色いパン
・黒いパン
・フォルコンブロート
・レーズンとくるみのパン
・パンオフリュイ　夏仕様
・パンブリオッシュ
・甘塩ラスク
・シトロンビスケット
・ニューサマーオレンジ、美生柑、柑橘ミックスのマーマレード
・ハスカップ、ルバーブ、梅のコンフィチュール

　

◎新得　はら農場
・十割蕎麦
・五割蕎麦 細麺

　

◎南幌　城地農産
・米　おぼろづき　白米、玄米
・米粉ホットケーキミックス

　

　

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◎6月26日（土）「どさんこマルシェ」の様子

　

　

　

　

　毎回、かわさんが並べ始めるとすぐにお客様がいらっしゃるので、並べるのと接客するのとお会計するのと全部同時進行です。かわさんはそんなライブ感も楽しんでいらっしゃるような感じです。

　

　

　

　

　toiさんのパンがたくさん届きました。北海道ご出身のお客様が朝一番で買いに来てくださいました。

　

　

　

　

　今回も行者にんにくは売り切れでした。アスパラもホワイトアスパラも大人気。

　

　

　

　

　今回もお越しくださいました皆さま、ありがとうございました！マルシェを通して、下町の小さな家具店WOODWORKの軒先から楽しくおいしい時間をお届けできていて嬉しいです。かわさんも毎回直前まで吟味して食材を選んでくださってありがとうございます！
　また次回もどうぞよろしくお願い申し上げます。皆様のお越しをお待ちしております！