event information

　

　

《どさんこマルシェ》

　

　

　北海道から旬の美味しい食材をWOODWORK店頭にたくさん並べてご紹介している『どさんこマルシェ』、次回は6月27日（日）に開催します！

　主催のかわさんがセレクトした海のもの（シシャモ、いか）、大地のもの（芋、豆、山菜）、そしてその恵みを大切にして作られた美味しいもの（パン、ジャム、ドレッシング、ハンバーグ）などがずらりと並びます。かわさんはご自身で北海道に赴いて、畑仕事を手伝ったりもされているとのこと。かわさんのお話もとっても楽しいです。
　北海道はWOODWORKにとって木材を買い付けたり保管して頂いている身近な存在です。とはいえそこは距離は1000キロ以上離れた場所。5月の初めに桜が満開になり、11月の末には初雪を迎える北海道。小さなマルシェを通して北海道に触れてみて下さい！

　

　

日時6月26日(土)
時間：11時〜17時頃　（食材がなくなり次第、終了となります）
場所：店舗入り口付近

　

主催：どさんこマルシェ（@hokkaido_foods_market）

　

　

《6月26日（土）ラインナップ》

　

◎ 芽室　自然菜園ふたば　
・旬の野菜　葉物類
・大豆、とら豆、貝豆、栗いんげん、青大豆

　

◎当別　石田ファーム　
・グリーンアスパラ

　

◎喜茂別
・ホワイトアスパラ
・じゃがいも　キタカムイ

　

◎道北の山菜
・行者にんにく

　

◎帯広　井上農場
・長芋

　

◎平取　じゃんけんぽん
・平取和牛100%ハンバーグ
・平取和牛カットステーキ、薄切り各種
・平取産黒豚焼肉用

　

◎足寄　ありがとう牧場
・放牧牛乳

　

◎足寄　しあわせチーズ工房
・幸
・しあわせラクレット
・羊のハード
・大空ヨーグルト

　

◎音更　 toi
・白いパン
・茶色いパン
・黒いパン
・フォルコンブロート
・レーズンとくるみのパン
・パンオフリュイ　夏仕様
・パンブリオッシュ
・甘塩ラスク
・シトロンビスケット
・ニューサマーオレンジ、美生柑、文旦、蜜柑、柑橘ミックスのマーマレード
・ルバーブのコンフィチュール

　

◎新得　はら農場
・十割蕎麦
・五割蕎麦 細麺

　

◎南幌　城地農産
・米　おぼろづき　白米、玄米
・米粉ホットケーキミックス
・ピュアホワイトコーンドレッシング

　

◎鵡川　舛岡水産
・ホッケ一夜干し
・コマイ一夜干し

　

　

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◎5月22日「どさんこマルシェ」の様子

　

　

　

　

　梅雨の初めの雨がちょうどあがって、幸いにもたくさんのお客様にお越しいただくことができました。ありがとうございました。毎回足を運んでくださるお客様も多く、月に一度の開催が定着して皆さんに憶えていただけているようでうれしいです。今回は山菜や新鮮なアスパラガスがたくさん届きました。どさんこマルシェはまた1か月後に開催です。どうぞお楽しみに！