朝マルシェの準備を始めるとすぐに、すでに常連のお客様が来て下さるようになってきた「どさんこマルシェ」、2月の開催日のお知らせです。
WOODWORKには北海道から家具の材料となる木材が届くのですが、旬の食材も届くんです!北海道直送の美味しい食材がWOODWORKの店先に月に一度並びます。その時その時の旬のものが並ぶので、スタッフも今月は何が並ぶのかとても楽しみにしているマルシェの第4回目は、店内で開催中のウォールナットのイベントとのコラボ企画も計画中です。詳しくは順次ご紹介予定です、どうぞお楽しみに!
当日は、お店、カフェ共に11時Openです。
皆様のお越しをお待ちしております。
日時:2月21日(日)
時間:11時〜17時 (食材がなくなり次第、終了となります)
場所:店舗入り口付近
※屋外となりますので、温かい恰好でお越しください
主催:どさんこマルシェ(@hokkaido_foods_market)
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開催当日の様子。
//ラインナップ//
◎十勝大正 井上農場・・・長芋
◎鵡川 舛岡水産・・・一夜干しコマイ、本ししゃも オス
◎芽室 自然菜園ふたば・・・にんじん(赤/白)、キクイモ、パースニップ
◎当別 石田ファーム・・・胡月(越冬キャベツ)、玉ねぎ
◎足寄 しあわせチーズ工房・・・幸、しあわせラクレット、羊のハード、茂喜登牛、大空ヨーグルト
◎足寄 ありがとう牧場・・・サラダビーフのハム、サラダビーフのスモークソーセージ、無塩バター
◎音更 toi・・・パンデピス、白いパン、茶色いパン、黒いパン、レーズンとくるみのパン、
パンオフリュイ(リンゴ/柚子/レーズンの入ったパン)、パンブリオッシュ、甘塩ラスク、シトロンビスケット、
コンフィチュール、オロブランコ(グリーングレープフルーツ)/キウイ、ネーブルのマーマレード
◎今金 平野農園・・・今金男爵(じゃがいも)、大豆
◎新得 はら農場・・・十割蕎麦、五割蕎麦 細麺
◎南幌 城地農産・・・おぼろづき 白米、ピュアホワイトコーンドレッシング
◎鹿追 うっちぃファーム・・・牧草牛のサルシッチャ、牧草牛のスモークチキン、牧草牛の生ハム
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大人気のtoiさんのパン。
北海道各地から選りすぐりの食材が届きます。
汗ばむほどの陽気に恵まれました。3月もまた皆様のお越しをお待ちしております!
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