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工房だより

2019年11月 / WOODWORK Welcome COFFEE 新メニュー

 

 

寒くなる季節に、意外と需要の高まるアイスクリームの新メニューが登場します。アイスクリームとサツマイモ。甘いとほんのり甘いの組み合わせ。11月25日(月)からスタートです!

 

 

このほか、カフェについての最新情報は、随時instagramで更新しています。どうぞご覧ください。

 

Welcome COFFEE instagram

 

 

WOODWORK Welcome COFFEE

 

 

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【Welcome COFFEE 11月の営業予定】

 

 

 

平日・土・日曜日  10時30分~18時 OPEN(L.O. 17時30分)

金曜日 Gheureux(グールー)さんのお菓子が入荷します(マフィン、シフォンケーキ、クッキーなど)

日曜日 14時頃から、Double E Coffeeシゲルさんがエスプレッソメニューをご提供します

火・水曜日定休

 

※メニューやお時間が急に変更される場合がございます。お問合せください

 

 

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【Double E Coffee】

Double E Coffeeは大鍛治滋さんが営むコーヒー店です。シゲルくんは焙煎士でもあります。
東京江東区にある名商店街「砂町銀座」、その中にDouble E Coffeeはあります。焙煎の香りと、淹れたてのコーヒーの香りが染み付いた、下町風情溢れるコーヒースタンドです。そして、Double E Coffeeには、もう一つ面白い顔があります。それは良質のマグロを売るマグロ屋さん!コーヒー屋とは別に、豊洲市場でマグロの仲買としての顔も持つシゲル君。それは旧築地市場時代から続き、彼と魚河岸との関係から、マグロ屋とコーヒー店という、Double E Coffeeの独特な個性を作りあげました。
彼の作るコーヒーは、彼自身のニュートラルな人柄がにじみ出るコーヒー。そんなシゲル君が、今回はエスプレッソを担当します。ぜひ、彼のオリジナルラテをご賞味あれ。

 

 

【Gheureux】

Gheureux は台東区鳥越に、「おかず横丁」という名前の古い商店街にあるります。ケーキ屋さんというよりも、パティシエのアトリエのようなお店。そのアトリエでは、ユニークで美味しいお菓子が作られています。その中でも、オーダーで作るホールケーキは、お菓子への創造力が丁寧に注ぎこまれた特別なもの。お子さんが喜ぶ可愛らしいバースデーケーキや、季節のフルーツを使ったショートケーキなど多彩な感性が魅力です。お店では、コーヒーも出されています。樋口さんのコーヒーを飲みながら、買ったばかりのお菓子を食べるのも粋ですね。

 

 

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