工房だより

　
　栗、かぼちゃ、さつまいも、ナシにブドウ・・・
　めうつりするほど美味しいものがあふれる季節がやってきました！特にスイーツ！見逃せません、うふふふ。

　いま大阪梅田周辺はデパート激戦区で、もともとの二大勢力、阪急百貨店と阪神百貨店、駅直結の大丸、そして梅田駅の北側に進出予定の三越と、新旧の百貨店がしのぎを削っています。

　先日帰省したその時が丁度阪急１階の「デパイチ」フロアオープンで、和洋菓子のブースがずらっとならなんで凄い人ゴミでした。ほとんどが女性！やっぱり女性は甘い物に目がないんですね。
　

　
　ところで写真は新しいスイーツ・・・？さて何でしょう？
　
　答えは「タモ」。タモ材のカンナくずです。なんだかお菓子みたいでしょ？　
　
　
　WOODWORKでお菓子は作れませんが、お菓子を載せるトレーをただいま試作中。秋の夜長、お気に入りのお茶にお菓子を添えて・・・そんなアイテムを提案しようと思っています。