「ひこう木」にヤスリ掛け
9月21日（月）からの3日間、kittakiドリップスタンドのデモンストレーション的に、職人がハンドドリップで淹れたコーヒーをご来店みなさまにお出しする予定です。その工房をイメージしたブレンドコーヒーについて、お店や豆、ブレンドをコーヒーマイスターの資格を持つ栗原さんに担当してもらっています。
休憩時間にコーヒーの試飲をさせてもらうことになりました。工房をイメージして試作した、2種類のブレンドです。感じられるフルーツの香りやつかっている豆について教えてもらいながら、どちらがよりWOODWORK工房ブレンドに適しているか、みんなで意見を出しあいました。
工房だより │ 「こうぼうのおんがく」
〒110-0016 東京都台東区台東4-14-8-1F
Tel 03-3833-2797
【営業時間】
店舗 月・木・金・土・日
カフェ 月・木・金・土・日
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